Meny 1

Förrätt:

Skagenröra i smördegsbouché toppad med sikrom. Serveras på grönsalladsbädd

Varmrätt:

Baconlindad kalventrecote med pepparsås, stekta grönsaker & potatisgratäng

Dessert:

Vaniljpannacotta med halloncoulis & färska bär

3-rätter: 295:-

2-rätter: 260:-

Varmrätt: 195:-

Meny 2

Förrätt:

Räkterrin på toast toppad med störrom. Serveras på salladsbädd

Varmrätt:

Sjötunga Walewska - Tryffelbakad sjötunga med hummer, sparris & pommes duchesse. Serveras med hummersås

Dessert:

Vit chokladmousse med hallon, lime & passionsfrukt

3-rätter: 500:-

2-rätter 440:-

Varmrätt: 380:-

Meny 3

Förrätt:

Kanapé med handskalade räkor, ägg & majonnäs på salladsbädd

Varmrätt:

Baconlindad kycklinglårfilé fylld med örter & västerbottensost. Serveras med stekta grönsaker, rödvinssås & potatispuré

Dessert:

Äppelkaka med vaniljsås

3-rätter: 275:-

2-rätter: 250:-

Varmrätt: 175:-